Caplain Group

FC1600G

Four ventilé à chariot 16 niveaux 600×400 mm
Le four ventilé version Premium permet la cuisson régulière de produits boulangers ou pâtissiers. Particulièrement recommandé pour les pâtissiers exigeants, les versions digitales et programmables à ventilation alternée permettent la cuisson parfaite des produits haut de gammes, tels que macarons, vol-au-vent…

Il peut être fourni en version électrique ou gaz, en 5, 10 ou 16 niveaux 600×400 mm. Les options proposées pour ce four sont : la hotte, le support, le chariot ou l’étuve.

Fiche technique
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Four ventilé à chariot 16 niveaux
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Four ventilé à chariot 16 niveaux 600×400 mm
Le four ventilé version Premium permet la cuisson régulière de produits boulangers ou pâtissiers. Particulièrement recommandé pour les pâtissiers exigeants, les versions digitales et programmables à ventilation alternée permettent la cuisson parfaite des produits haut de gammes, tels que macarons, vol-au-vent…

Il peut être fourni en version électrique ou gaz, en 5, 10 ou 16 niveaux 600×400 mm. Les options proposées pour ce four sont : la hotte, le support, le chariot ou l’étuve.

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Si vous êtes professionnels et vous souhaitez tester notre matériel, contactez-nous au 01 60 02 19 19 ou par email : info@caplainmachines.com.

Toutes nos machines sont fabriquées en France dans notre usine de Brie-Comte-Robert en Seine-et-Marne et également en Europe. Venez découvrir notre usine.

Si vous souhaitez vous procurer des machines Caplain Machines ou Panirecord, vous pouvez nous contacter au 01 60 02 19 19 ou par email : info@caplainmachines.com afin que l’on puisse vous rediriger vers le bon revendeur.

Vous souhaitez ouvrir votre boulangerie et trouver le matériel adapté, chez Caplain Group nous pouvons vous accompagner dans votre projet. Contactez-nous au 01 60 02 19 19 ou par email : info@caplainmachines.com.